Grazie al suo pH 11, non è aggressivo sulle superfici ed è quindi idoneo ad essere utilizzato anche su quelle delicate ed in alluminio. Ottimo per i piani di cottura, grill, forni, cappe ma anche pavimenti da sgrassare. Privo di profumo è conforme alla norma H.A.C.C.P. ed agevola procedure e controlli. Non contiene NTA, EDTA e fosfati, NON esala odori ed è quindi sicuro per l'operatore e l'Ambiente. Il trigger schiumoso consente di ottimizzare la resa del prodotto ed i tempi di contatto con un basso costo in uso.